HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋IＨヒーター用　北京鍋極深フライパン 1.jpg

1.jpg。受注生産】IH向け鍛造鉄の中華鍋打出し25cm 極深フライパン 片手鍋。4973307343117_1.jpg。IHヒーターの上で安定して使えるようにした中華鍋です。直径約２５５ｍｍ、柄を含めた全長約４５０ｍｍ。深さ約６０ｍｍ重さが約９００ｇ板厚は１．６mmになります。ハンドルのデザインが若干変更になりました。在庫１枚あります。８００℃前後まで焼いた鉄板を６時間くらいかけてゆっくり冷やし、常温の状態でハンマーで叩き出す「鍛金」の技法で制作しています。この中華鍋を作るにあたり、合計３回の焼き鈍しを行っています。IHヒーターの上で中華鍋を使う場合、専用の五徳(受け台)が必要になりますが、それがなくても使えます。一般的な中華鍋(北京鍋)に比べて、底面が平らになる事で、どうしても深さが若干浅くなってしまいますので、縁の立ち上げ部分の角度を変えて、使い勝手を考えて制作しました。中華鍋として制作していますが、極深のフライパンとしてお使い頂けます。野菜炒め等のかさばる料理にも使い勝手がよいかと思います。メルカリ販売の特典として送料込みの価格です。価格は今後改正する場合があります。柄が数グラム重いためか、わずかに傾きます。食材を入れると問題なく使えます。なお現在の所、メルカリ、Creemaのみで販売しています。偽ショッピングモールが多数発見されていますので、もし他でこちらの商品を見かけた場合、それは詐欺行為ですのでご注意ください。。中華鍋 33cm IH対応 藤田金属 匠の技 / 日本製 鉄鍋 中華料理 シルバー。杉本　牛刀　包丁　CM2133 ステンレス。オーバル　パテアンクルート　型。調理器具 NEIGHBORHOOD NH X TADAFUSA SANTOKU KNIFE。マルゼン製 ガスフライヤー（業務用）LP　13L。お値下げ不可！新品未開封　ストーンバリア包丁ライト　シャープナーブラック。Vita Craft NEOVA 両手鍋 ステンレス鍋 USA製 未使用。タケフナイフビレッジ　クレウス。新品 羽釜 ハガマ はがま 33cm 蓋付 アルミ。特大 15号 すり鉢 大鉢 こね鉢 46㎝。ルクルーゼ　ココットロンド　18cm チェリーレッド　両手鍋　鍋。調理用ボウル10個セット　ステンレス　業務用　おまけザル1個付き。CORELLE フライパン 28cm　IH専用。T-fal 鍋・フライパンセット 3点セット＋卵焼き用【ガス火専用】 新生活。ヴォストフ　クラシック　包丁　中古。CORELLE コレール フライパン 26cm。蕎麦 うどん打ち5点セット こね鉢/麺切台/こま板/めん棒/包丁 未使用品